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Ingrédients | Temps de préparation | Difficulté |
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1 coque à vacherin (à commander chez le pâtissier) 1 litre de glace à la vanille (à acheter ou faire vous même !) 600 gr de fruits rouges (frais ou surgelés) 20 cl de crème liquide |
Préparation .... 20 minutes Repos .... 2 heures |
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Si votre pâtissier ne dispose pas d'un moule à vacherin, vous pouvez toujours lui demander deux meringues en forme de disques. Vous disposerez en alternance sur chacun des disque la glace et les fruits, dans un moule circulaire pour maintenir le tout. |
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