Ingrédients (pour 6 pers.) | Temps de préparation | Difficulté |
---|---|---|
18 noix de Saint-Jacques
300 g de salades mélangées 1.5 cuil. à s. de curry 50 g de pignons 50 g de beurre demi-sel 3 cuil. à s. d'huile d'olive 1,5 cuil. à s. de vinaigre (de cidre) 1/2 botte de ciboulette 6 brins de coriandre fraiche Sel, fleur de sel et poivre du moulin |
Préparation .... 15 minutes Cuisson ........... 5 minutes |
![]() |
|
![]() Les astuces du cybercuistot Si les noix de Saint-Jacques sont trop grosses, on peut les couper en deux. |
---|