Ingrédients (pour 4 pers.) | Temps de préparation | Difficulté |
---|---|---|
800 g de lotte
400 g de raisin ou 20 cl de jus de raisin non sucré 2 cuil. à soupe de crème fraîche 2 échalottes hachées très fin 2 cuil. à soupe de de vinaigre de vin |
Préparation .... 20 minutes
Cuisson ........ 15 minutes |
![]() |