Ingrédients Temps de préparation Difficulté
1 Bocal de riste d'aubergine
6 oeufs
20 cl de crème fraîche
Sel, Poivre
Préparation .... 5 minutes
Cuisson ........ 30 minutes

  • Mélanger les oeufs, puis incorporer la crème fraîche et le bocal de riste d'aubergine.
  • Saler et Poivrer. Verser l'ensemble dans un plat à cake.
  • Faire cuire au four à bain marie environ 30 minutes à 180 °.
  • Servir chaud ou froid.



  • Les astuces du cybercuistot

    N'hésitez pas à accompagner ce plat d'un coulis de tomate (chaud ou froid), c'est délicieux !